Kniha Ryby a morské plody
Výrobca: | Svojtka & Co. |
Kód: | PCT 32143 |
Dostupnosť: | 3-7 dní |
Kúpou tohoto produktu získate 38 bodov. |
Popis Kniha Ryby a morské plody
Ryby a morské plody sú podnetom pre širokú oblasť gastronomickej kultúry. Súčasťou kulinárskeho záujmu je aj poznanie spôsobov prípravy, pôvodu či druhov všetkých tých príšer, ktoré nestrašia až na tanieri. Kniha vás nádhernou formou zoznámi so svetom najrôznejších mušlí, slimákov, cez langusty, garnáty, krevety a morské ráčiky až po sépie a ježovky. Prehľad najdôležitejších druhov sladkovodných a morských rýb je určený domácim labužníkom, ale prekvapí aj ambicióznych profesionálov hotelovej kuchyne najvyššej kvality. Vysoká úroveň odborného prístupu k publikácii je zaručená množstvom presných, názorných a detailných fotografií. Názorne objasňujú ako si s týmito delikatesami - všetkých druhov a spôsobov ich prípravy - poradiť v kuchyni i za stolom.
- 320 strán
- 230 x 300 mm
- tvrdá väzba
Posledný komentár k Kniha Ryby a morské plody
vložiť nový komentárTento tovar zaťial nemá žiadne hodnotenia. Buďte prvý a pridajte recenziu!